猪脊骨平甘咸

霜降时节慎食原理及依据

猪脊骨

395高热量(千卡)

13.2 蛋白质(克)

37高脂肪

2.4 低碳水化合物

猪脊骨又叫腔骨、分水骨、大排骨

猪脊骨为剔出外脊肉后的脊骨,附有残留瘦肉，常用于汤菜,亦可烧、炖。