腌菜

腌菜

腌菜起源于腌菜起源于中国，早在新石器时代晚期已有蔬菜盐渍的记录。随着各地气候与物产差异，发展出丰富多样的腌制方法和种类，成为中华饮食文化中的重要组成部分，并流传至世界各地。

腌菜