腌香椿温辛苦

腌香椿起源于腌香椿起源于中国，尤其在华北和华中地区有悠久的食用历史。每年春季采摘新鲜香椿嫩芽，通过盐渍、发酵等传统工艺制作而成，是具有地方特色的风味腌菜之一。