如何食用
盐的使用技巧
1、盐的主要成分是NaCl，盐很咸，可以使食物中的水分渗透出来，食物因此变得更有味道，但如果放早了，就会使变柴，使菜变软。
2、放盐多少主要与菜中含水量有关，如果炒菜只需点一下即可，如果炖汤，则需要撒一圈，最好用定量勺装，炒菜勺尖一点，炖菜半勺。
3、多次少量放，盐少了可以再放。（先尝尝有没有味再放，因为其他调料里也有盐）
常见菜谱