口感特点
释迦果口感独特，其外皮粗糙带有鳞状凸起，内部果肉呈乳白色，呈瓣状分布。口感绵密细腻，类似奶油冻，甜而不腻，带有一丝微酸与清新的香气。果实成熟时软糯易化，汁水丰富，令人回味无穷。
常见菜谱