羽衣甘蓝

羽衣甘蓝

32低热量(千卡)

3 蛋白质(克)

0.6低脂肪

5.4 碳水化合物

看叶片: 选择叶片紧密饱满，颜色鲜艳翠绿，无黄叶、虫蛀或病斑。

看茎部: 茎秆应新鲜硬实，无腐烂或过长的老茎。

看整体: 植株紧实，未开花且无萎蔫现象，手感较重水分充足。

看质地: 叶片厚实有弹性，触摸感觉湿润而不黏手。

存储建议:: 羽衣甘蓝储存应置于通风阴凉处或冰箱蔬果格中，温度保持在0-4℃。整颗未切的羽衣甘蓝可保鲜更久，如已切割，应用保鲜膜包裹后冷藏，尽快食用以保持最佳口感和营养。避免冷冻导致叶片变色及营养流失。