胡椒盐

胡椒盐 又叫食盐

食盐是人体必需的营养物质,主要成分是氯化钠，食盐中还有水分、卤汁及其他杂物。 食盐具有调节人体内的酸碱平衡、水平衡,维持体液的渗透压,保持神经肌肉的正常兴奋性以及细胞的通透性的作用。人体若缺盐,会出现身体倦息、晕眩、恶心、食欲不振、心率加快、血压降低、肌肉痉挛等症状。 用胡椒与精制食盐经炒制后制成了胡椒盐。胡椒有强烈芳香和刺激性辣味，具有除腥臭、防腐和抗氧化作用。几乎可用于所有食品，有增进食欲、促进消化等作用。