海鲈鱼 温 甘

海鲈鱼 又叫日本真鲈，鲈鱼，花鲈，七星鲈，鲈鲛，寨花，鲈板，四肋鱼

体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆；头中等大，略尖。体长可达102厘米，一般重1.5-2.5公斤，最大个体可达15公斤以上。舟山海域常见，四季均可捕获。捕后洗净鲜用。