主料

白鲢一条

约三斤半

冻魔芋豆腐

一斤

自制泡辣椒、姜、萝卜

共50克

豆瓣辣酱

70克

芹菜

50克

青花椒

20克

食盐、味精、料酒、芡粉

适量

佐料

葱 、 火锅料

制作方法