麻辣香锅鱼这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握麻辣香锅鱼烹调技法。

豆瓣辣酱

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麻辣香锅鱼

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4星初级难度 <30分钟

食材清单

主料

白鲢一条约三斤半

冻魔芋豆腐一斤

自制泡辣椒、姜、萝卜共50克

豆瓣辣酱

豆瓣辣酱 70克

青花椒 20克

食盐、味精、料酒、芡粉适量

佐料

葱、火锅料

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。