主料

猪大肠 600克

小土豆 十个

佐料

大葱 、 姜 、 香葱 、 蒜 、 干辣椒 、 山茶油 、 盐 、 白芷 、 白酒 、 白醋 、 八角 、 麻椒 、 桂皮 、 鸡精 、 十三香 、 老抽