主料

藕 5片

香菇(鲜) 3朵

花菜 4朵

木耳(发后) 3朵

鱿鱼 0

虾 4个

猪五花肉 100克

鸭肠 0

鱼丸 4个

鱼豆腐 0

山奈 2克

肉寇 1个

豆瓣辣酱 2汤匙

香菜 0

佐料

桂皮 、 香叶 、 草果 、 油 、 丁香 、 八角 、 花椒 、 糖 、 盐 、 鸡精 、 料酒 、 葱 、 姜 、 蒜 、 白芝麻 、 茴香 、 火锅调料 、 五香油 、 干辣椒