主料

牛腩 一斤

马铃薯 两个

小葱 四根

豆瓣辣酱 一大勺

佐料

姜 、 蒜 、 干辣椒 、 花椒粒 、 白酒 、 生抽 、 红烧酱油 、 冰糖 、 盐 、 鸡精