主料

西红柿 300克

油菜 200克

鸡蛋 1个

辅料

泡椒 20克

大蒜(白皮) 5克

大葱 5克

姜 5克

佐料

淀粉 、 盐 、 酱油 、 醋 、 料酒 、 味精 、 高汤 、 白砂糖 、 植物油