主料

小龙虾 1000克

西红柿 一个

八角, 适量

豆瓣辣酱 一大勺

小茴香 适量

红椒 适量

蒜白 适量

钓虾材料：鸡内脏,鸡肠 一副

竹竿,线绳 一根

佐料

葱白 、 白糖 、 桂皮 、 花椒 、 干红椒 、 大蒜 、 姜 、 生抽 、 盐