小葱

立秋时节 宜食 原理及依据
小葱
27 热量(千卡)
1.6 蛋白质(克)
0.4 脂肪
4.9 碳水化合物
营养成分
健康数据
看葱白
选择葱白部分饱满、洁白，无发黄或干瘪。
看叶片
叶片鲜绿且完整，无黄叶、病斑或虫害痕迹。
看整体
植株挺拔，茎秆有弹性，根部紧实不松散。
闻香气
优质小葱应具有浓郁而自然的辛香气味。
存储建议:
小葱储存时，应保持其新鲜度。可将未清洗的小葱捆扎后放入保鲜袋中，置于冰箱冷藏室内，温度控制在0-4℃为宜。建议一周内食用完毕，避免叶片萎蔫、发黄及营养流失。使用前再进行清洗处理，以延长保存期限。
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