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菱角
凉
甘
酸
101
热量(千卡)
4.5
蛋白质(克)
0.1
无
脂肪
21.4
高
碳水化合物
55
中
血糖指数(GI)
营养成分
健康数据
简介
如何挑选
产地好物
食用指南
口感特点
菱角口感特点表现为:外壳坚硬,煮熟后易剥开;果肉紧实且水分充足,口感粉糯而带有微微的甜味。不同品种的菱角口感略有差异,有的清甜细腻,有的爽脆可口,是夏秋季节备受喜爱的水生蔬果。
常见菜谱
秋葵百合炒菱角
综合评分:
红烧鲍鱼菱角
综合评分:
豆角叶瘦肉汤
综合评分:
菱角薏米粥
综合评分:
荷塘三宝
综合评分:
水煮菱角
综合评分:
莲藕菱角大骨汤
综合评分:
鸡子烧菱角
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菱角排骨粥
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手工包子
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菱角薏仁粥
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菱角西芹
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菱角烧肉
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西芹炒菱角
综合评分:
菱角八宝粥
综合评分:
红烧三角油豆腐
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三色水饺
综合评分:
炒菱角米
综合评分:
板栗菱角炒糯米饭
综合评分:
菱角红豆粥
综合评分:
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