马齿苋

马齿苋
20 热量(千卡)
2 蛋白质(克)
0.4 脂肪
3.4 碳水化合物
营养成分
健康数据
口感特点
马齿苋口感鲜嫩，叶片柔韧带嚼劲，茎部清脆。烹饪后带有微妙的酸味和独特的野菜清香，能够吸附调味汁料的味道，为菜肴增添层次感。其营养丰富，尤其在夏季食用有助于解暑降火。
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