豌豆 平 甘

豌豆 又叫回回豆、豍豆、寒豆、毕豆、雪豆

豌豆起源于豌豆起源于亚洲西部和地中海地区，拥有数千年的栽培历史。自古埃及时代已被人类种植与食用，后传播至全球各地，成为世界广泛种植的重要蔬菜及粮食作物之一。

豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。