103千卡/431千焦
| 分类 | 项目 | 每[100克]可食部 | NRV% |
|---|---|---|---|
基本营养 |
能量 | 103千卡 | 5% |
| 蛋白质 | 20.5g | 34% | |
| 脂肪 | 1.6g | 3% | |
| 碳水化合物 | 1.6g | 1% | |
| 糖 | - | - | |
| GI | - | - | |
| 膳食纤维 | - | - | |
| 嘌呤 | 109mg | - | |
脂类 |
单不饱和脂肪酸 | 1.61g | - |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.48g | - | |
| 胆固醇 | 107mg | 36% | |
矿物质 |
钠 | 74.4mg | 4% |
| 磷 | 184mg | 26% | |
| 钾 | 161mg | 8% | |
| 镁 | 22mg | 7% | |
| 钙 | 8mg | 1% | |
| 氯 | 114.72mg | - | |
| 硫 | 130.28mg | - | |
| 铁 | 2.8mg | 19% | |
| 锌 | 1.98mg | 18% | |
| 碘 | - | - | |
| 硒 | 5.53μg | 9% | |
| 氟 | - | - | |
| 铜 | 0.15mg | 19% | |
| 铬 | - | - | |
| 钼 | - | - | |
| 钴 | - | - | |
| 硼 | - | - | |
| 镍 | - | - | |
| 钒 | - | - | |
| 硅 | - | - | |
| 砷 | - | - | |
| 锂 | - | - | |
| 锡 | - | - | |
| 锶 | - | - | |
维生素 |
维生素A | 1.8μg | 0% |
| 维生素D | - | - | |
| 维生素E | 0.52mg | 4% | |
| 维生素K | - | - | |
| 维生素B1 | 0.06mg | 4% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 14% | |
| 维生素B6 | 0.25mg | 18% | |
| 维生素B12 | 1.87μg | 78% | |
| 维生素C | - | - | |
| 烟酸 | 5.8mg | 41% | |
| 叶酸 | - | - | |
| 泛酸 | 0.86mg | 17% | |
| 生物素 | - | - | |
| 胆碱 | - | - | |
氨基酸 |
亮氨酸 | 1589mg | - |
| 异亮氨酸 | 843mg | - | |
| 甲硫氨酸 | 211mg | - | |
| 苏氨酸 | 1055mg | - | |
| 赖氨酸 | 1832mg | - | |
| 色氨酸 | 224mg | - | |
| 缬氨酸 | 957mg | - | |
| 苯丙氨酸 | 429mg | - | |
| 胱氨酸 | 318mg | - |
