奶白菜

奶白菜
18 热量(千卡)
1.5 蛋白质(克)
0.1 脂肪
3.2 碳水化合物
营养成分
健康数据
看叶片
选择叶片嫩绿饱满，无黄叶、虫蛀或病斑。
看茎部
茎秆洁白，粗细适中且富有弹性，无老化纤维化现象。
看整体
植株紧凑不松散，无萎蔫脱水迹象。
看根部
根部新鲜，无腐烂发黑。
存储建议:
奶白菜储存时应保持其新鲜度。购买后尽快食用，短期保存可放入保鲜袋中密封冷藏，温度控制在0-4℃为宜。建议3日内食用完毕，避免叶片变黄、营养流失及口感变差。若需长期保存，可考虑冷冻前焯水处理。
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