大墨鱼鲞

大墨鱼鲞
287 热量(千卡)
65.3 蛋白质(克)
1.9 脂肪
2.1 碳水化合物
营养成分
健康数据

大墨鱼鲞 又叫明府鲞，螟蜅鲞，乌贼鲞，墨鱼干，墨鱼鲞

旧时，舟山属明州府（今宁波），生产的墨鱼鲞质量高，营养好，外地消费者把墨鱼鲞称为“明府鲞”。到唐代，被列为贡品。

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