主料

猪里脊肉 300克

冬笋 40克

木耳(发后) 100克

胡萝卜 100克

辣椒 50克

淀粉 15克

佐料

葱 、 姜 、 蒜 、 盐 、 豆瓣酱 、 鸡粉 、 老抽 、 生抽 、 香醋 、 味精 、 胡椒粉 、 料酒 、 白糖