酸菜乌鱼这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握酸菜乌鱼烹调技法。

雪里红

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酸菜乌鱼

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4星初级难度 <30分钟

食材清单

主料

小米辣剁椒 1汤匙

雪里红

雪里红（酸菜）

佐料

郫县豆瓣酱、葱姜蒜末、料酒、生抽、白糖、鸡精、盐、青蒜

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。