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4星
初级难度
<30分钟
姜 、 老抽 、 生抽 、 白糖 、 料酒
小贴士
1，肉丝选择瘦肉丝即可，如果喜欢肥些的也可以用三七分成的肉。 2，青椒如果喜欢辣些的，在切的时候，籽不用去掉。 3，将肉丝之前用些水淀粉拌好，炒的时候，第一会让肉有嫩的感觉。另外也可以让汁变得浓稠。
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