主料

牛里脊肉

500克

鲜豌豆

100克

胡萝卜

10克

淀粉

15克

鸡蛋清

10克

佐料

葱 、 姜 、 蒜 、 盐 、 味精 、 白糖 、 老抽 、 料酒

制作方法