败酱

69 热量(千卡)

1.5 蛋白质(克)

1低脂肪

17.3 高碳水化合物

口感特点: 败酱菜作为传统食材，口感独特，其嫩叶略带苦涩而后回甘，烹饪后风味醇厚。茎叶柔韧且富含纤维，咀嚼时有清新的野菜香气，可与肉类搭配去腥提鲜，是民间佳肴中的一道特色菜品。