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4星
初级难度
<30分钟
番茄酱 、 韩式辣酱 、 黄酒 、 豆豉 、 葱姜蒜 、 八角 、 小茴香 、 糖 、 盐 、 清水 、 老抽
小贴士
做好的自制茄汁沙丁鱼，完整肥硕、肉质纤细、滋味浓郁，因为有汤汁的映衬，更能烘托出鲜美丰富的自然风味。一次吃不了，下顿既可以搭配面包来吃，也可调拌色拉，烹调意大利面、披萨；也可以混和罗勒、柠檬与油渍蕃茄，都能尽享浓浓的美滋味。
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沙丁鱼
