主料

大蒜 三个

腌制牛肉： 0

牛前腱子 一斤

卤牛肉香料： 0

佐料

糖 、 八角 、 桂皮 、 老抽 、 小茴香 、 香叶 、 五香粉 、 盐 、 花椒 、 姜 、 姜 、 蒜 、 干辣椒 、 草果 、 料酒