乔州大葱回锅肉

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主料

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乔州大葱
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蒜头
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佐料

郫县豆瓣酱 、 干辣椒 、 生抽 、 老抽 、 糖 、 料酒

制作方法

小贴士

一、豆瓣酱最好用郫的，比较正宗，如果暂时找不到，可用其他牌子； 二、豆瓣酱很咸，基本不用放盐，但要放少许糖调味。

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