爆炒鳝鱼这么做才好吃！手把手视频教程，轻松掌握爆炒鳝鱼烹调技法。

豆瓣辣酱

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爆炒鳝鱼

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4星爆炒初级难度 <30分钟

食材清单

主料

豆瓣辣酱

佐料

葱姜蒜、盐、花椒、蚝油、糖、蒸鱼豉油、鸡精、黄酒

制作方法

小贴士

油温七成热就是手放在油上方能明显感到热度。