主料

牛前腱子 1000克

生菜 半个

樱桃番茄 8个

黄洋葱 半个

佐料

葱 、 姜 、 八角 、 桂皮 、 花椒粒 、 香叶 、 豆蔻 、 料酒 、 盐 、 老抽 、 凯撒沙粒酱 、 橄榄油 、 糖 、 香醋 、 生抽 、 黑胡椒碎