主料

鸭头

1000克

五香粉

30克

麻椒

20克

干红辣椒

10个

辣椒粉

50克

味精

15克

佐料

郫县豆瓣酱 、 香叶 、 花椒 、 精盐 、 白糖 、 生抽 、 老抽 、 水 、 植物油

制作方法