- 高维生素C食物
- 一种水溶性维生素。所有显示抗坏血酸生物活性化合物的通称。在体内参与氧化还原反应。来源国标[ WS/T 476—2015 定义3.6.3.11 ] 维生素C 有助于维持皮肤和黏膜健康。 维生素C 有助于维持骨骼和牙龈的健康。 维生素C 可以促进铁的吸收。 维生素C 有抗氧化作用。 维生素C 有助于维持免疫系统的正常生理功能。
- 1、增加皮肤弹性，预防色斑； 2、促进伤口愈合，治疗外伤、灼伤、牙龈出血，加速手术后的恢复； 3、预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强免疫系统功能； 4、降低血液中的胆固醇，减少静脉血栓发生几率； 5、可治疗普通的感冒，并有预防的效果； 6、可减弱许多能引起过敏症的物质的作用； 7、帮助吸收铁质，崩解叶酸，并能预防坏血病； 8、有助防止致癌物亚硝胺的形成，具有抗癌作用； 9、可使蛋白质细胞互相牢聚，有助制造胶原，防止衰老，延长生命。
排名
食物名称
每百克含量(mg)
1
酸枣 900mg
2
玫瑰 426mg
3
鲜枣 243mg
4
青椒 242.5mg
5
204mg
6
沙棘 204mg
7
黄椒 183.5mg
8
黑加仑 181mg
9
百里香 160.1mg
10
小米椒 144mg
11
西芹 133mg
12
彩椒 130mg
13
红甜椒粉 130mg
14
甜椒 130mg
15
红椒 127.7mg
16
草头 118mg
17
金银花 118mg
18
猕猴桃 92.7mg
19
抱子甘蓝 85mg
20
莳萝 85mg
21
藏红花 80.8mg
22
大蒜 79mg
23
辣椒 76.4mg
24
红辣椒(干) 76.4mg
25
红尖椒 76.4mg
26
芥蓝 76mg
27
香菜籽 75mg
28
73mg
29
芥菜 72mg
30
番茄汁 70.1mg
31
鱼腥草 70mg
32
冬枣 69mg
33
番石榴 68mg
34
豌豆苗 67mg
35
豌豆苗尖 67mg
36
虎皮青椒 62mg
37
绿辣椒（干） 62mg
38
螺丝椒 62mg
39
青尖椒 62mg
40
余甘子 62mg
41
尖椒 62mg
42
迷迭香（干） 61.2mg
43
花菜 61mg
44
60mg
45
萝卜叶 60mg
46
60mg
47
脐橙 59.1mg
48
草莓 58.8mg
49
枸杞子 58mg
50
枸杞菜 58mg
