- 高泛酸食物
- B族维生素之一。辅酶A和酰基载体蛋白的组成部分。辅酶A参与糖、脂肪和蛋白质的代谢；酰基载体蛋白在脂肪酸合成时发挥作用。 [WS/T 476—2015 (营养名词术语)，基础营养3.6.3.7] 泛酸是参与能量代谢的物质。
- 1、制造及更新身体组织； 2、帮助伤口愈合； 3、制造抗体，抵抗传染病； 4、防止疲劳，帮助抗压； 5、缓和多种抗生素副作用及毒素； 6、舒缓经前综合症； 7、缓和恶心症状。
排名
食物名称
每百克含量(mg)
1
香菇(干) 21.879mg
2
茶树菇(干) 21.879mg
3
竹荪(干) 21.879mg
4
姬松茸(干) 21.879mg
5
滑子蘑(干) 21.879mg
6
白灵菇(干) 21.879mg
7
鸡腿菇(干) 21.879mg
8
牛肝菌(干） 21.879mg
9
21.879mg
10
鹿茸菇(干) 21.879mg
11
鸡枞菌(干) 21.879mg
12
虫草花(干) 21.879mg
13
13.5mg
14
牛肝 7.173mg
15
葵花籽 7.042mg
16
猪肝 6.65mg
17
鸡肝 6.233mg
18
鸭肝 6.184mg
19
鹅肝 6.184mg
20
绵羊肝 6.13mg
21
山羊肝 6.13mg
22
羊肝 6.13mg
23
绵羊腰 4.22mg
24
山羊腰 4.22mg
25
牛腰 3.97mg
26
鱼子酱 3.5mg
27
猪腰 3.13mg
28
紫菜 3.018mg
29
鲍鱼(鲜) 3mg
30
鸡蛋黄 2.99mg
31
羊心 2.63mg
32
鸡心 2.559mg
33
猪心 2.515mg
34
辣椒 2.51mg
35
红辣椒(干) 2.51mg
36
辣椒面 2.51mg
37
辣椒砖 2.51mg
38
红尖椒 2.51mg
39
麦胚 2.257mg
40
2.181mg
41
牛脑 2.01mg
42
平菇 1.96mg
43
三文鱼 1.94mg
44
鳟鱼 1.94mg
45
绿豆 1.91mg
46
鸭蛋 1.862mg
47
牛心 1.79mg
48
花生 1.767mg
49
鹌鹑蛋 1.761mg
50
鹅蛋 1.759mg
