- 高芦丁食物
- 芦丁，又称为芸香苷、维生素P，分子式为C27H30O16，是一种天然的黄酮苷，属于广泛存在于植物中的黄酮醇配糖体，两个配糖体为葡萄糖和鼠李糖。外观为淡黄色或淡绿色结晶性粉末。能溶于吡啶、甲酰和碱液，微溶于乙醇、丙酮和乙酸乙酯，几乎不溶于氯仿、醚、苯、二硫化碳和石油醚。具有抗炎、抗氧化、抗过敏、抗病毒等功效。芸香叶、烟叶、枣、杏、橙皮、番茄、荞麦花等中。
- 防止维生素C被氧化而受到破坏； 增强毛细血管壁，防止淤伤； 增加对传染的抵抗力； 有助于牙龈出血的预防和治疗； 增加维生素C的效果； 有助于因内耳疾病所引起的浮肿或头晕的治疗。
排名
食物名称
每百克含量(mg)
1
肉桂 8084.2mg
2
高粱 1902.4mg
3
花豆 764.57mg
4
斑豆 548.62mg
5
516.8mg
6
516.8mg
7
碧根果 510.6mg
8
赤豆 446.68mg
9
蓝莓 363mg
10
黄豆 361.3mg
11
黑加仑 320.3mg
12
开心果 245.63mg
13
李子 235.1mg
14
西芹 233.2mg
15
黑布林 211.2mg
16
紫球甘蓝 210.7mg
17
藏红花 205.5mg
18
杏仁 194.4mg
19
鲜蚕豆 181.1mg
20
178.1mg
21
黑莓 167.5mg
22
草莓 138.8mg
23
雅安藏茶 122.2mg
24
湖北青砖茶 122.2mg
25
重庆沱茶 122.2mg
26
六堡茶 122.2mg
27
黑茶 122.2mg
28
安化黑茶 122.2mg
29
泾阳茯砖茶 122.2mg
30
莳萝 112.6mg
31
102.2mg
32
大麦 101.6mg
33
茄子 85.7mg
34
桃子 83mg
35
蟠桃 83mg
36
覆盆子 82.5mg
37
树莓 82.5mg
38
82.28mg
39
金橘 79.3mg
40
74.2mg
41
黄桃 73.2mg
42
69.9mg
43
黄豆芽 69.3mg
44
樱桃萝卜 64mg
45
雪里红 63.3mg
46
樱桃 63.3mg
47
大头菜 63.3mg
48
63.12mg
49
木耳菜 62.2mg
50
豆豉 60.6mg
